I 10 cibi più ricchi di antiossidanti

4 risposte

  1. Luana
    8 ottobre 2013

    Aggiungo solo un paio di appunti derivanti da letture varie fatte nel corso degli ultimi anni.
    Attenzione alle uova!! Le proteine “buone” sono contenute nell’albume: invece il tuorlo contiene colesterolo, sarebbe meglio ridurne il consumo.
    Per quanto riguarda gli omega 3, c’è una soluzione per i vegetariani ed i vegani: è presente anche nei semi di lino che possono essere aggiunti un po’ pestati o tritati ai normali condimenti (c’è anche l’olio di lino ma i semi sono più economici).
    Un abbraccio!

    • Fausto
      9 ottobre 2013

      Grazie per l’integrazione, Luana.

  2. Emanuele
    22 ottobre 2013

    Io aggiungerei anche il te´ verde che e´un concentrato di antiossidanti e anche il cioccolato amaro extra-fondente(scegliere preferibilmente quella che proviene da un´agricoltura biologica…e´il cacao migliore:-) contiene piu´antiossidanti di frutta e verdura.

    • Fausto
      29 ottobre 2013

      Grazie per l’integrazione, Emanuele

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